alessiolupo
alessiolupo

Rosso Antico ® from Italy

Il Rosso Antico è un famoso vino aromatizzato prodotto dal 1962 dall'antica fabbrica di liquori Buton, di San Lazzaro di Savena.
Il Rosso Antico, di c...
Read more

Il Rosso Antico è un famoso vino aromatizzato prodotto dal 1962 dall'antica fabbrica di liquori Buton, di San Lazzaro di Savena.
Il Rosso Antico, di color rubino vivo, presenta un sapore dolce-amaro con retrogusto di agrumi e vaniglia.
La sua gradazione alcolica è del 15% e ne viene consigliato il consumo come aperitivo, servito liscio con una fettina d'arancia.
È stato un aperitivo molto in voga a cavallo tra gli anni '60 e '70 ma fu momentaneamente ritirato dal mercato, nel 1977, a causa del contenuto di colorante E123, ritenuto potenzialmente cancerogeno.
In realtà il ritiro del prodotto fu attuato in via provvisoria e precauzionale, e tuttavia gli studi scientifici non hanno escluso completamente la pericolosità del colorante.
Rosso Antico fu rimesso sul mercato e lo è tuttora, con una formulazione che non utilizza più E123, ma altri coloranti comunque consentiti dalla legge.
Dopo la risoluzione del caso, la Buton ha continuato a commercializzare la bevanda, tuttora disponibile sul mercato.
Oggi Rosso Antico è distribuito da Montenegro Srl


[EN]

Rosso Antico is a dessert wine produced in San Lazzaro di Savena Italy. It is produced by the infusion of 32 herbs macerated in alcohol (including rosemary, thyme and sage) and then added to a mixture of 5 different types of wine.
The drink is ruby-colored[1] and has a sweet-sour flavor with notes of citrus and vanilla. Its alcohol content is 17% and is recommended for consumption as an aperitif, served plain with a slice of orange.
It is sometimes used as an ingredient in a Negroni cocktail, as a substitute for Campari.
Read less

Views

604

Likes

Awards

Superb Composition
Alejandro_Amilcar wileywalkerphotography ricrog jameshowie Cecirene chipbhi Dacemac +32
Outstanding Creativity
Cre8iveXpressions eliasyahimelcury josephinecaruana Barbpsp4 marlenekamfer michaeldeblieck uniquevision +4
Top Choice
davad610 mpjayanpattambi lamobeus nigelbeare chriswhittington katiekid pozofolio +1
Absolute Masterpiece
chrisjohnking Elodie-deleted JeannieMatteson KayBrewer RATT 1Ernesto Leonarditti
Superior Skill
onyanita DaveLoucks jld83photography rebeccaporter
Peer Award
Ruslan555 kimmedlong
All Star
Vince542
Genius
kiraballerina

Top ClassTM

The Beauty Of Fall Photo Contest 2018Top 20 class
The Beauty Of Fall Photo Contest 2018Top 20 class week 2
The Beauty Of Fall Photo Contest 2018Top 10 class week 1
Fall 2017 Photo ContestTop 10 class
Fall 2017 Photo ContestTop 10 class week 1
Fall 2016 Photo ContestTop 30 class

Categories


4 Comments | Report
Bijoy
 
Bijoy March 21, 2015
wow ... nice lighting and carefully captured reflection
carlosramos
 
carlosramos March 29, 2015
Awesome image, excellent light, color and tones !
Vince542
 
Vince542 April 08, 2015
Ma che' bellissima composizione, perfetta illuminazione!!! ti sei dimenticato a mettere un biccherino per me!!!! Ahahaha!!! bravissimo!!!
onyanita PRO+
 
onyanita May 27, 2015
nice lighting and composition